對于隔夜茶，我們的認識有一個誤區(qū)，認為只要是過了夜，就叫隔夜茶，不管是不是頭天晚上泡的或者是白天泡的，只要過了夜晚，第二天一定會倒掉不喝。實際上，隔夜茶這個概念需要用時長來界定，并非所有過了夜的茶都不能喝，而是沖泡了12個小時以上的茶都不能喝，如果早晨八九點泡的茶，晚上繼續(xù)喝這種做法也是錯誤的，沖泡的時間過長，茶內的細菌會增多，如果就著這些茶繼續(xù)喝，容易出現(xiàn)腸胃不適的情況，比如肚子痛、拉肚子等。所以，喝茶一定要喝新鮮的，最好沖泡過四五次之后就倒掉，畢竟多沖泡幾次茶味已經(jīng)沒有了，喝的也是沒有味道的白開水而已。
放多久的茶才算隔夜茶?
一般的人認為，只有過了夜晚的茶才叫做隔夜茶，不管是不是頭天晚上泡的，還是白天泡的，只有過了夜，第二天就不要喝了。
實際上，這需要時間去定論的，并非是所有隔夜茶都不可以喝。如果是早上8-9點泡的茶葉，晚上繼續(xù)喝是錯誤的，因為長時間擱置情況下，茶葉里面產(chǎn)生了很多細節(jié)，繼續(xù)喝這樣的茶會出現(xiàn)肚子痛的現(xiàn)象發(fā)生，比如肚子痛、拉肚子等。
因此，喝茶最好是新鮮飲用，一般沖泡了個4-5次以后就要倒掉，不要繼續(xù)飲用的，畢竟茶葉多次沖泡后再飲用，也沒有什么味道，還會產(chǎn)生了茶葉里面不良物質給浸泡出來，繼續(xù)飲用也會危害身體健康。
隔夜茶水的妙用
1、做茶枕。過夜的茶里面都會留下茶葉，我們可以把茶葉拿出來曬干，曬干之后把它存起來，當茶葉存到了一定的量的時候就可以做成茶枕。
2、用茶葉做成的枕頭功效非常多，尤其是對學生來說，能夠增強眼睛的視力，還能減小讀書的壓力;對老人來說，也是非常有好處的，有一些高血壓的老人，每天睡用茶做成的枕頭也能夠有所改善。
3、去除家具上的油漆味。我們新買的家具總是有異味，這是我們就可以用干凈抹布沾上過夜的茶水，然后多擦拭一下這些新買的家具，大概擦個3-4次，這時你就會發(fā)現(xiàn)，家具上的油漆味都會被洗干凈了。而且還能起到保護家具的作用哦。
4、清潔碗筷。飯后，廚房的洗碗槽中滿是碗筷，上面油膩膩讓人不好下手清潔。我們將隔夜的茶水漬倒在油膩的碗中，接著用百潔布稍一擦拭，油漬便可以輕松清潔干凈了，接著再用清水清洗幾遍就可以了。
5、保護牙齒。隔夜茶還有保護牙齒的作用呢，這一點很多人都不知道。隔夜茶中含有豐富的氟元素，和牙齒中的鈣元素發(fā)生化學反應以后，會增強牙齒對酸性物質的抵抗力。氟也可以起到殺菌的作用，所以飯后可以用茶水漱口。
6、澆水。茶水因為都是隔夜的，所以都是已經(jīng)稍微發(fā)酵過的，發(fā)酵后水質就會呈弱酸性，弱酸性的水對花的生長是十分有利的。
